この度18年にわたり、ラーメン・グルメ等の様々なコンテンツの雑誌制作ノウハウを活かし、札幌オリンピックマラソン記念刊として「ラーメン1000 -2020冬春号-」を発刊致します。店主のラーメンにかける熱き想いを麺・食材等の面から深掘りし、改めて全国に発信したく思います。八月にはオリンピックマラソンの開催地ともなった札幌。この機会に、少しでも多くの方に、北海道・札幌ラーメンの素晴らしさが、伝われば幸いです。ご一読頂ければ幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。

【概要】

書名   「ラーメン1000 最強の一杯 -2020冬春号-」

発売日  2020年2月15日

サイズ  高さ220mm×横150mm

出版   ラーメン1000プロジェクト

販売価格 890円(税込)

販売先  北海道札幌市・道央圏のコンビニエンスストア・全道の書店およびネット

【内容】

◆味噌ラーメン 総力特集!
すみれ×彩未×八乃木が史上初の対談!/札幌Fuji屋×スィーツきたがわ/まるはBEYOND×インスタ女子/ 限定二郎 さかい×カリフォルニア×あっちTV/限定ラーメン 飛燕×布袋×ほっぺ家×こがね/きちりんバトル/つけめん対談 あらとん×Shin.×高橋/他多数!

◆新店特集!
新時代のラーメンが多数登場!

◆ブーム再来?!ガッツリ系 インスパイア特集!
北大エリア中心に二郎系ブームが再来!

◆札幌ラーメン看板娘大特集!
ラーメンももちろん、うちの看板娘も注目!

◆食べ歩き企画 彩未×虎

行列ができる名店の店主が札幌ラーメンを食べ歩き!

◆厳選と充実の店舗情報

北海道の「今」がわかる厳選80店舗掲載!

◆すすきの締めラーメン特集

やっぱり、すすきのの「〆」はラーメンしかない!

◆ 10周年企画 虎

札幌清田区の行列ができる稀代の名店が10周年!

◆10周年企画 たけ田

札幌東区の名店が10周年!力強さと繊細さは創業当初から顕在!

◆10周年企画 しょう太郎丸

北海道岩見沢市の爆モリの大人気店が10周年!メニュー数も北海道トップクラス!

◆その他多数!

書名   2020最新版 『ラーメン1000 最強の一杯』
発売日  2020年2月15日
サイズ  高さ220mm×横150mm
出版   ラーメン1000プロジェクト
販売価格 890円(税込)

ご購入は下記「ラーメンAI」ホームページから

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北海道ラーメン専門誌『ラーメン1000』が、ラーメンの麺と食材を徹底解剖した新刊を発売!

【主旨】

この度17年にわたり、ラーメン・グルメ等の様々なコンテンツの雑誌制作ノウハウを活かし、「北海道ラーメンの徹底解剖」を題材とした新たな雑誌を創刊致しました。

北海道ラーメンの昨今のレベル向上は目を見張るものがあります。店主のラーメンにかける熱き想いを麺・食材等の面から深掘りし、改めて全国に発信したく思います。

この機会に、少しでも多くの方に、北海道・札幌ラーメンの素晴らしさが、伝われば幸いです。 ラーメン1000編集長 多田信幸

【特徴】

本州から海外弾丸取材まで、移動総数10,000km。かつてない一冊に仕上がりました。

□旨辛ラーメン特集!

□MEN-EIJI x Lab Q 緊急対談

□木桶醤油蔵元を訪ねて

□北海道 小麦の世界

□タイ首都バンコクを訪ねて!

□札幌・北海道ラーメン61店舗厳選掲載!

他企画多数

書名 「札幌激旨ラーメン 麺と食材徹底解剖」
発売日 2019年6月1日
ページ数 100ページ
サイズ 高さ182mm×横130mm
出版 ラーメン1000プロジェクト
販売先 道内コンビニ・全道の書店およびネット
販売価格 780円(税込)

 

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