札幌市白石区 mari iida『特製 生中華そば』

札幌市白石区 mari iida『特製 生中華そば』
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来世に繋がる食育をテーマに「生醤油」「生麹」「生小麦」と3つの「生」を最大限に活かす。秋田県石孫本店 丸大豆天然醸造醤油「百寿」を火入れ前の生きた状態で直送。生きた醤油を堪能できる。それぞれ部位が異なる肉を、別々の製法で作ったチャーシューが堪能できる「特製」がお勧め。
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【New Release!】
『札幌激旨ラーメン麺と食材徹底解剖』 全道書店及び、コンビニ、ネット発売中
– The analysis of noodles and ingredients for Sapporo’s super deliciouse ramen. –
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