[Event!]札幌ラーメンショー 牛骨らぁ麺マタドール「牛骨醤油ラーメン」.
牛骨をベースに、香味野菜、魚介等を加えバランス良く仕上げた、牛味しっかりの骨太な一杯。中央に添えられた程良い甘さの牛肉。少し細めの麺はなめらかな食感でスープと良く合う。
Sapporo Ramen Show vol.2 was held!
北海道ラーメン専門誌「ラーメン1000」
[Event!]札幌ラーメンショー 牛骨らぁ麺マタドール「牛骨醤油ラーメン」.
牛骨をベースに、香味野菜、魚介等を加えバランス良く仕上げた、牛味しっかりの骨太な一杯。中央に添えられた程良い甘さの牛肉。少し細めの麺はなめらかな食感でスープと良く合う。
Sapporo Ramen Show vol.2 was held!