札幌市中央区 麺屋169

札幌市中央区 麺屋169
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「Theさっぽろ味噌らーめん」
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炒めもやし、豚挽肉、背脂、じゃが芋、生しょうが、大蒜
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【New Release!】
『札幌激旨ラーメン麺と食材徹底解剖』 全道書店及び、コンビニ、ネット発売中

– The analysis of noodles and ingredients for Sapporo’s super deliciouse ramen. –

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【新店情報】

【新店情報】
『らーめん麺GO家』新琴似店 明日8月17日オープン!

家系ラーメンを札幌流にアレンジ! 臭みが無くクリーミーな豚骨スープに相性抜群の中太麺が自慢!

住所:札幌市北区新琴似7条2丁目2-31
営業時間:11時~14時半 17時~22時(金土祝は11時~22時)
TEL:011-792-6094

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【新店情報】.

【新店情報】.
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「麺や 貴一」背脂煮干し中華
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8月8日 札幌市北区にオープン‼
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厳選した煮干しを使用。丁寧な仕込みで引き出された深いコク、香りと背脂の程よい甘み。スープとの相性が良い、加水率高めの中太麺は麦伸堂を使用。
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住所 :札幌市東区北34条東5丁目3-24
営業時間    :11:00〜15:30,17:00~20:30(LO)
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【New Release!】
『札幌激旨ラーメン麺と食材徹底解剖』 全道書店及び、コンビニ、ネット発売中
– The analysis of noodles and ingredients for Sapporo’s super deliciouse ramen. –
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【新店情報】

【新店情報】
食べる・遊べる・体験できる

新しい麺料理のカタチ

「175°DENO 担担麺 Lounge HOKKAIDO」

本日 8月6日(火) 札幌市清田区にオープン‼︎

住所 :札幌市清田区清田二条1-3-8
定休日     :なし
営業時間    :11:00〜22:00(LO21:30)

DENOの新たなカタチが楽しめる新店舗。
スープは創業の味・濃厚から選べ、カスタマイズも豊富でファンの心をくすぐる。
お勧めの焼き小籠包は、箸をいれると肉汁がジュワーッと溢れだす。
自家製ラー油工場も併設で、卓上にある特製唐辛子は、ここだけで味わえる。
柔らかな日差しが気持ち良い店内は、ゆったりと過ごしやすく家族連れにも嬉しい。
遊戯も設置されており、さらにラーメン作りも体験できるのでお子様も楽しめる。

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札幌市白石区 mari iida『特製 生中華そば』

札幌市白石区 mari iida『特製 生中華そば』
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来世に繋がる食育をテーマに「生醤油」「生麹」「生小麦」と3つの「生」を最大限に活かす。秋田県石孫本店 丸大豆天然醸造醤油「百寿」を火入れ前の生きた状態で直送。生きた醤油を堪能できる。それぞれ部位が異なる肉を、別々の製法で作ったチャーシューが堪能できる「特製」がお勧め。
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『札幌激旨ラーメン麺と食材徹底解剖』 全道書店及び、コンビニ、ネット発売中
– The analysis of noodles and ingredients for Sapporo’s super deliciouse ramen. –
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