【ramen information】

【ramen information】
~北区 麺やhide~
女性からマニアの方まで大好評の限定メニュー「マグロ出汁の中華そば 白醤油仕立て」。
先日のラーメン交流会でも話題となり、惜しまれつつも1月に提供終了していましたが、あまりにも反響が大きかったため、本日から数量限定でレギュラーメニューとして再登場!
トッピングも正月仕様から変更(餅はなくなりました)し、今後は淡路島産の鴨下ねぎも使用予定(軟白ねぎがなくなり次第)で、ますます楽しみなメニューに。

数量限定になりますので、遠方等からのご来店は予めお電話にて!

—–
麺やhide
札幌市北区新川7条16丁目709-8
080-8287-8858
11:00~15:00(L.O.14:45) 17:00~20:00(L.O.19:45)
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日休)

【ramen information】

【ramen information】
札幌市東区 中華そばとどんぶり 斗香庵 『中華そば』550円。 和出汁を中心に、魚介も香るスッキリながら味わい深いスープに、道産小麦のストレート麺が絶妙な香りと口当たりを楽しめる。
『カツ丼』390円。ヘルシーな豚ヒレを使用。上品ながら、カツのサクサクとした食感がたまらない。ラーメンとの相性も良い。
.
Japanese dish main dish and pork cutlet on rice.
.
【ラーメン1000 2018最新版】 札幌・道央圏・旭川・道北圏の全コンビニ・全道の書店・ネットで発売中📕✨
http://ramen1000.com/
.

#photography #ramen #noodle #noodles #sapporo #hokkaido #japan #japanese #japanesefood #food #gourmet #tasty #love #ラーメン #らーめん #拉麺 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメン倶楽部 #インスタ映え #グルメ #美味しい #ランチ #カツ丼 #札幌ラーメン #ラーメン1000 #中華そば #斗香庵

~ラーメン交流会のお知らせ~

~ラーメン交流会のお知らせ~

「第一回ラーメントーク交流会」にご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました!
お陰様で当初用意していた20席はすぐに満席となり、調整のうえ増席を実施。その結果総勢37名ものご参加を頂き、初回ながら大盛況のイベントとなりました。早くも第二回も開催してほしいという嬉しい声を多数頂いております!

今後は、今回のようなラーメンを通じ「交流・繋がりを広げる」をメインとした「ラーメン交流イベント」から、

◆『ラーメンを食べることをメインとした「限定ラーメンイベント」』

◆『ラーメン1000 女子会イベント』

◆『新たなるラーメンの味・人材を発掘することをメインとした「ラーメンチャレンジイベント」』

まで、札幌で今までにない試みにチャレンジしていきます。
札幌のラーメン店は現在人材不足が深刻化しています。今後もこうしたイベントを通じ、北海道・札幌ラーメン文化を絶やすことなく、その素晴らしさをより多くの人に伝えていきたいと思います。

また、今回参加された方には、こうしたイベントや、絶対お勧めなラーメン情報!を提供するSNS限定コンテンツ
『ラーメン1000 プラス【+】(仮称)』 を開設致しました。当コンテンツと、次号のラーメン1000最新刊は、様々な形で連動させていきます(読者企画会議なども構想中!)是非ご参加下さい!

『ラーメン1000 プラス【+】(仮称)』
https://www.facebook.com/groups/330984274004134/
(参加者以外には現状非公開のコンテンツとなっています。ただし今後イベントに参加したいという方も是非ご参加下さい!)

また女性限定で、女性の方でも行きやすいラーメン店・お勧めしたいラーメン店情報・ラーメン1000女子会等のイベント情報を提供する限定コンテンツ『ラーメン1000女子』も開設致します。その中で活躍された方には次号「ラーメン1000」の誌面に登場して頂きます!

『ラーメン1000女子』
https://www.facebook.com/groups/188625998554773/

北海道・札幌ラーメンライフをより楽しくする『ラーメン1000』。今後ともご期待下さい!!

—–

~交流会参加者の声~

「共通の趣味をもつ集まりなので楽しい!こういう集まりはどんどん参加したい!」
「ラーメン店主さんのお話しがめっちゃ楽しかったー!」
「気になってたお店のクーポンがもらえたので、ビシッと使わせて頂きます!」
「最高に楽しいイベントでした 第2弾楽しみにしてます!」
「かなり緊張して臨んだんだけど結果的にめちゃくちゃ楽しくて楽しくて(⌒▽⌒)
ラーメンを通じて沢山の方々と知り合えてお話し出来て最高でした。是非とも定期的に開催して頂きたいイベントです!」その他にも、ラーメン店主さんからも、お客さんと楽しいコミニュケーションの場ができて良いという嬉しいご意見を頂いております。

ご参加頂いた全ての皆様、ゲストの皆様、ラーメン店主の皆様、会場スタッフの皆様、誠にありがとうございました!

【ラーメン交流会 お知らせ】

【ラーメン交流会 お知らせ】

新たにラーメン店主ゲストとして、清田区「札幌鮭ラーメン麺匠 赤松」店主、西区「麺屋 丸鶏庵」店主、北区「麺屋みならい」店主の参戦が決定☆ ラーメンへの強い情熱をもつ店主ばかりで、当日の熱いラーメントーク交流がとても楽しみです!

現在の参加人数は総勢36名!! まだ若干名の参加が可能ですので、参加希望はお早めに!

また、参加される方は、交流の話題として「好きなラーメンの種類」、「最近お気に入りのラーメン店」を予めご用意下さい♪

交流会イベントの締切は明日、1/23(木)までになります☆
(キャンセルの場合は必ず前日までのご連絡が必要となります)

—–

~ラーメン交流会について~

ラーメントーク交流会は、普段ラーメンをよく食べ歩いてる方から、女性一人では行きづらい!でもラーメンが大好きという女性の方まで、札幌・北海道のラーメンの話題を通じ、楽しく交流を図るイベントです。
本イベントが、今後のラーメンライフをより楽しんで頂くキッカケになれば幸いです。
また、雑誌「ラーメン1000」は「みんなで作るラーメン本」を今後の目標に掲げています。この機会にラーメンファンの方々と接し、今後のより良い誌面づくりに活かしていきたく思います。

◆新たなラーメン友達ができるキッカケとなり、今後のラーメンライフがより楽しくなるイベントです。

◆イベントでは、札幌・北海道のイチオシのラーメン店も紹介。当日は北海道・札幌の注目ラーメン店の特別ワンコインクーポンを複数枚ブレゼント! 是非この機会に新たな味にトライしてみてください!

◆もちろんラーメン店主様の参戦も随時受付中です!今回は既に四名が参加表明!(イベント内で様々な交流・告知ができます)

◆二次会・三次会以降は是非、締めのラーメンを食べ歩きに!

https://www.facebook.com/events/143349419634526/

【ラーメン1000限定ラーメンのお知らせ】

【ラーメン1000限定ラーメンのお知らせ】

らーめん木蓮✖️らーめん侘助✖️ラーメン1000コラボイベント

第2回は「あご出汁塩らーめん、生春巻き添え」!!

1月25日(木) らーめん侘助にて11時から限定80食で販売致します!

サイドメニューは「ピリッと辛いわさびオカカおにぎり」です(^^)そのまま食べるも良し、残ったスープにドボンするも良し👌

この日だけの希少な限定メニューになりますので、お時間ある方は是非!!

—–
らーめん侘助
札幌市東区北21条東16丁目2−29
11:00~15:00 17:00~20:00