[本日OPEN]

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札幌市東区 DUCK RAMEN EIJI「DUCK醤油」 滝川産合鴨が、深い甘みを醸し出す。香り引き立つ清湯スープと、中ストレートの自家製麺に酔いしれる。
No.2「DUCK白湯」 鴨骨・鴨肉のコク深い白湯スープが楽しめる。濃厚ながらも最後まで飽きずに楽しめる絶妙なバランス。とろみのあるスープに平打の麺がよく絡む。
No.3「鴨脂飯」 じっくり抽出した鴨の脂がダイレクトで楽しめるサイドメニュー。

Duck specialty noodle shop open today.

【ラーメン1000 2018夏秋本プロジェクト 4月始動!】
http://ramen1000.com/

【限定情報】

【限定情報】
札幌市中央区 西屯田通りスープカレー本舗
「1日限定10食 エゾシカと牡蠣のスープカレーラーメン」

実力派スープカレー店が本気で挑んだ自信作!エゾシカのエキスが存分に詰まったスープはまさに本物。
エゾシカの骨から長時間丁寧に旨みを抽出。口当たりはあっさりながら、旨味が幾度も寄せては返す。ファン必食の一杯です。

大好評につき、今週一杯までは延長提供が確定しましたので、未食の方は是非お試し下さい!

また、札幌スープカレー店で数少ないレギュラーメニュー提供の「スープカレーラーメン(写真No.2)」も大人気!

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【エゾシカ10】 スープカレーラーメンもあります! 白糠町とスープカレー店の夢のコラボ企画は3/14まで!
https://ezoshika-soupcurry.com/

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次回ラーメン交流会はリリースまでもう少しお待ちください!

札幌市中央区 ツバメ 限定「肉玉ブラック」 煮干しに甘酸っぱい醤油が融合。

札幌市中央区 ツバメ 限定「肉玉ブラック」 煮干しに甘酸っぱい醤油が融合。仕上げに散りばめられたブラックペッパーが絶妙なパンチに。豊富なチャーシューが嬉しく、定番の生卵も変わらずの絶品。

Sweet and sour sauce noodles for boiling.

【ラーメン1000 2018最新版】 札幌・道央圏・旭川・道北圏の全コンビニ・全道の書店・ネットで発売中📕✨
http://ramen1000.com/
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札幌市中央区 麺や玄鳥 1日20食限定「魚介札幌味噌ラーメン」 札幌麺×炒め野菜×煮干豚骨!

札幌市中央区 麺や玄鳥 1日20食限定「魚介札幌味噌ラーメン」 札幌麺×炒め野菜×煮干豚骨!
札幌王道の火入れ製法に、煮干しの要素がふんだんに取り入れられた、今までの札幌味噌ラーメンの概念を覆す一杯。

A new type of boiled miso miso ramen is born. 【ラーメン1000 2018最新版】 札幌・道央圏・旭川・道北圏の全コンビニ・全道の書店・ネットで発売中📕✨
http://ramen1000.com/

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【ramen information】

【ramen information】
~北区 麺やhide~
女性からマニアの方まで大好評の限定メニュー「マグロ出汁の中華そば 白醤油仕立て」。
先日のラーメン交流会でも話題となり、惜しまれつつも1月に提供終了していましたが、あまりにも反響が大きかったため、本日から数量限定でレギュラーメニューとして再登場!
トッピングも正月仕様から変更(餅はなくなりました)し、今後は淡路島産の鴨下ねぎも使用予定(軟白ねぎがなくなり次第)で、ますます楽しみなメニューに。

数量限定になりますので、遠方等からのご来店は予めお電話にて!

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麺やhide
札幌市北区新川7条16丁目709-8
080-8287-8858
11:00~15:00(L.O.14:45) 17:00~20:00(L.O.19:45)
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日休)