【イベント情報】

【イベント情報】
オータムフェスト6丁目会場
Japanese Ramen Noodle Lab Q
9/18まで出店!
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photo:1 煮干醤油らぁ麺
photo:2 スパイス醤油らぁ麺
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七種の煮干を使用した味わい深いスープに、はるよこい、きたほなみ等使用した心地良い食感の小麦香る麺。
店舗での焼きを入れたチャーシューと異なり、煮ることにより柔らかさ、ジューシーさも楽しめるルスツ豚。
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自家製ラー油に、スパイスを多数使用した挽き肉が旨いオリジナルのスパイスラーメンは、ニラが良いアクセントに。程良い辛さでスープの旨みもたっぷりと味わえる。
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【New Release!】
『札幌激旨ラーメン麺と食材徹底解剖』 全道書店及び、コンビニ、ネット発売中
– The analysis of noodles and ingredients for Sapporo’s super deliciouse ramen. –

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【新店情報】

【新店情報】
あの『一蘭』が今冬ついに、すすきのに北海道初出店!
福岡・東京・大阪などに展開する、天然とんこつラーメン専門店で、「記入式オーダーシステム」「味集中カウンター」はあまりにも有名☆

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【令和元年 春の最新刊発売決定! テーマは麺と素材 取材敢行中!】

【令和元年 春の最新刊発売決定! テーマは麺と素材 取材敢行中!】
札幌市中央区 Japanese Ramen Noodle Lab Q「みそらぁめん 大地」
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七福2019 限定イベント。
着席時提供の麩茶の伏線から、着丼した瞬間目に飛び込む、北海道の大地をイメージした盛り付け。味噌の強いコクと風味に、バルサミコソースのマリアージュ。そして「春よ恋」の麩と平岡イズム「小麦芳醇アロマ」の麺で完結。
札幌味噌の正解、不正解を問わず、今後の北海道ラーメンの無限なる可能性を気づかせてくれる一杯。
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【令和元年 春の最新刊 札幌激旨ラーメン 麺と具材を徹底解剖】 コンビニ・書店・ネットで今春発売予定📕✨
http://ramen1000.com/
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札幌市 175°DENO担担麺 本店「酸辣湯麺」

札幌市 175°DENO担担麺 本店「酸辣湯麺」
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ディナー限定メニューDENO特製「酸辣湯麺」は、人気が沸騰しランチタイムでも提供可能に。DENO特製ラー油の紅の海に、酸味・とろみが融合。溶き卵の優しき甘みに、痺れも重なり、さらなる病みつきの世界へと誘う。
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【ラーメン1000 2019最新版】 コンビニ・書店絶賛発売中📕✨
http://ramen1000.com/
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