北海道ラーメン専門誌「ラーメン1000」

【令和元年 春の最新刊発売決定! テーマは麺と素材 取材敢行中!】

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札幌市中央区 Japanese Ramen Noodle Lab Q「みそらぁめん 大地」
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七福2019 限定イベント。
着席時提供の麩茶の伏線から、着丼した瞬間目に飛び込む、北海道の大地をイメージした盛り付け。味噌の強いコクと風味に、バルサミコソースのマリアージュ。そして「春よ恋」の麩と平岡イズム「小麦芳醇アロマ」の麺で完結。
札幌味噌の正解、不正解を問わず、今後の北海道ラーメンの無限なる可能性を気づかせてくれる一杯。
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【令和元年 春の最新刊 札幌激旨ラーメン 麺と具材を徹底解剖】 コンビニ・書店・ネットで今春発売予定📕✨
http://ramen1000.com/
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