斜里町ウトロ 波飛沫「特選トロチャーシューメン」
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世界の食通も認める知床の名店。頬肉のトロチャーシューに、丁寧な下処理をした、この上ないクリーミーなスープ。夜は知床鶏の焼き鳥と、本格焼酎を楽しめる居酒屋に。もちろんラーメンも提供。
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Shiretoko’s famous store published in the Michelin book.
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【ラーメン1000 2018夏秋本プロジェクト始動！】
http://ramen1000.com/
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