北海道ラーメン専門誌「ラーメン1000」

【新店情報】

【新店情報】
豊平区 麺屋はじめ「鶏白湯soba(塩)」
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鶏の旨みがたっぷりつまったまろやかなスープ。後半はレモン汁を入れて、爽やかな酸味と融合した味変も楽しめる店主お勧めの一杯。
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photo2:鶏清湯soba(醤油)
鶏ベースの熱々なスープに低加水のストレート麺。二種類のチャーシューも印象的。
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http://ramen1000.com/

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