札幌市東区「麺や 貴一」.

札幌市東区「麺や 貴一」.
背脂煮干し中華
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先月オープンした新店。厳選煮干と豚骨のWスープ。光り輝く煮出し背脂と、食感の良い素揚げ背脂。都度焼きの豚バラチャーシュー。加水高めの中太ストレート麺。玉ねぎも決して欠かせない存在に。
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【ラーメン１０００冬号発売決定】

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