北区 麺やhide.

北区 麺やhide.
「醤油ラーメン」全国から取り寄せた四種の醤油をオリジナルプレンド。丁寧に濾した豚骨の甘みと融合し、そのバランスは日々飛躍的に進化。低加水の自家製麺との相性も抜群。

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