【お知らせ】
2018年11月発行の「2019最新刊 ラーメン1000」において、次の誤りがございました。謹んでお詫び申し上げ、ここに訂正いたします。
P78 醤油特集において、ふじ屋 NOODLEさんの 「黒醤油」が、豚+魚介を使用している旨の表記がありましたが、豚は使用されておりません。
北海道ラーメン専門誌「ラーメン1000」
【お知らせ】
2018年11月発行の「2019最新刊 ラーメン1000」において、次の誤りがございました。謹んでお詫び申し上げ、ここに訂正いたします。
P78 醤油特集において、ふじ屋 NOODLEさんの 「黒醤油」が、豚+魚介を使用している旨の表記がありましたが、豚は使用されておりません。